Clorofilină de sodiu și cupru
Clorofilină de sodiu și cupru
Clorofilina de cupru și sodiu este un pigment semisintetic și o materie primă funcțională, derivată din clorofila naturală (extrasă din plante verzi precum frunzele de dud, spanac și excrementele de viermi de mătase) prin saponificare, substituție cu cupru și purificare. Este utilizată pe scară largă în alimente, medicină și în domeniile chimice de uz zilnic datorită proprietăților sale stabile și siguranței.
Proprietăți fizico-chimice de bază
- Aspect: Pulbere verde închis până la neagră cu luciu metalic sau lichid verde închis solubil în apă; inodor sau ușor asemănător amoniacului.
- Solubilitate: Ușor solubil în apă (formând o soluție limpede albastru-verzuie), ușor solubil în etanol și cloroform, insolubil în eter, eter de petrol și alți solvenți petrolieri.
- Stabilitate: Mai rezistentă la lumină decât clorofila naturală și stabilă la căldură, dar se descompune peste 110℃; necesită depozitare sigilată într-un mediu răcoros (2-8℃) și întunecat.
- Parametri cheie: Formulele moleculare comune includ C₃₄H₃₁CuN₄Na₃O₆ (greutate moleculară ~724,16) și C₃₄H₂₉CuN₄Na₃O₇ (greutate moleculară ~740,15); numere CAS: 11006-34-1 și 28302-36-5.
Aplicații principale
- Industria alimentară: Aprobat ca și colorant alimentar în standarde precum GB2760 din China și FAO/OMS. Se utilizează în băuturi congelate, conserve de legume, bomboane, produse de patiserie, sucuri de fructe și jeleuri pentru a conferi o culoare verde strălucitor naturală.
- Domeniul farmaceutic: Utilizat ca materie primă farmaceutică pentru a proteja ficatul, a promova recuperarea funcției hepatice, a îmbunătăți leucopenia și anemia și a ajuta la vindecarea ulcerelor gastrointestinale și a rănilor tisulare.
- Substanțe chimice zilnice: Incluse în listele de ingrediente cosmetice ca și colorant; utilizate și în pasta de dinți medicinală verde.
De ce să alegi Ruiwo?
Contactaţi-ne:
- Tel:0086-29-89860070E-mail:info@ruiwophytochem.com
