1. Rezumatul lui Aframomum Melegueta

TheAframomum Melegueta, originară din Africa de Vest, are un miros de cardamom și o aromă de piper. A fost folosit pe scară largă ca înlocuitor atunci când ardeiul era rar în Europa în secolul al XIII-lea și a fost numit „sămânța raiului” deoarece era considerat o favoare a cerului.

Aframomum Melegueta are denumiri diferite, cum ar fi boabe de paradis, Atare (în yoruba), chitta (Hausa) sau ardei de Guineea, este o sămânță cu multe puteri vindecătoare și beneficiile sale pentru omenire par nesfârșite.

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) este utilizat pentru tratamentul bolilor infecțioase, cum ar fi infecțiile tractului urinar cauzate de Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, Staphylococcus sphylococcus rezistent la meticilină și Salmonella. Arată o oarecare promisiune în controlul masei de grăsime la doze posibil consumabile în produsele alimentare și preparatele medicinale.

2.Zona de distribuție

Aframomum Melegueta（Paradise Pepper）, al cărui nume real este cardamom african, cunoscut și sub numele de boabe de piper, piper de Guineea, ardei Melegueta, ardei de paradis sau ardei aligator, este o plantă perenă din familia Zingiberaceae. Originar din mlaștinile de coastă din Africa de Vest. Deschide flori violete, în formă de trompetă, poartă păstăi lungi de 5-7 cm și conține semințe brun-roșcatice. Piperat, și pentru că a devenit un înlocuitor timpuriu al ardeiului. Acum este obișnuit doar în consumul intern în Africa. Este un alt condiment al Drumului Mătăsii care a dispărut din bucătăria eurasiatică modernă, dar este încă folosit în unele părți din Africa de Vest și de Nord și este o cultură comercială importantă în anumite părți ale Etiopiei. Cardamomul african, care este originar din zonele de coastă din vestul Africii, pare să fi fost folosit la început lângă Ghana modernă și ulterior a fost expediat în unele zone portuare din estul Africii sau de-a lungul coastei mediteraneene pentru a face comerț prin Drumul Mătăsii. Condimentul, care a făcut furori în bucătăria europeană în timpul Renașterii timpurii, a dispărut încet de pe masă până în secolul al XVIII-lea și apoi a dispărut de pe piețele europene, înlocuit cu cardamom și alte condimente exportate din Asia în întreaga lume.

3. Introducerea 6-Paradol

Paradol, un metabolit neînțepător al shogaolului prin reducerea enzimatică, este cunoscut că posedă activități antiinflamatorii. Descoperirile actuale in vitro demonstrează că proprietățile inhibitoare ale 6-paradolului în tratarea neuroinflamației în microglia se corelează cu potențialul terapeutic in vivo pentru ischemia cerebrală. Eficacitatea neuroprotectoare a 6-paradolului în ischemia cerebrală are, de asemenea, utilizarea potențială în tratamentul altor tulburări ale SNC în care neuroinflamația este o caracteristică patologică. În plus, dacă 6-paradolul se dovedește a fi eficient în alte afecțiuni ale SNC, proprietatea sa neînțepătoare are avantajul de a avea mai puține efecte secundare asupra stomacului, ceea ce înseamnă că poate fi luat pe termen lung, spre deosebire de cea a ghimbirului sau a componentelor ghimbirului. probabil 6-shogaol.

6-paradoleste un antimalaric foarte puternic și o componentă majoră aZosecundarpool de metaboliți.

6-Paradol (numele IUPAC [1-(4-hidroxi-3-metoxifenil) decan-3-onă]) este un compus fenolic înțepător găsit în plantele din familia Zingiberaceae, cum ar fi ghimbirul și boabele paradisului (Aframomum meleguetasau ardei aligator). După cum sa menționat în altă parte, câteva studii au raportat activitățile antioxidante, antiinflamatorii, citotoxice, anti-hiperlipidemice, hipoglicemiante și antitumorale ale diferiților compuși paradol la diferite modele animale.