Clorofila lichidă este cea mai recentă obsesie când vine vorba de sănătate pe TikTok. În momentul în care am scris acest articol, hashtag-ul #Chlophyll de pe aplicație a strâns peste 97 de milioane de vizualizări, utilizatorii susținând că derivatul din plante le curăță pielea, reduce balonarea și îi ajută să piardă în greutate. Dar cât de justificate sunt aceste afirmații? Am consultat nutriționiști și alți experți pentru a vă ajuta să înțelegeți beneficiile complete ale clorofilei, limitările acesteia și cel mai bun mod de a o consuma.
Clorofila este un pigment care se găsește în plante, care conferă plantelor nuanța lor verde. De asemenea, permite plantelor să transforme lumina soarelui în nutrienți prin fotosinteză.
Cu toate acestea, aditivii precum picăturile de clorofilă și clorofila lichidă nu sunt tocmai clorofilă. Acestea conțin clorofilă, o formă de clorofilă semisintetică, solubilă în apă, obținută prin combinarea sărurilor de sodiu și cupru cu clorofilă, despre care se spune că ușurează absorbția organismului, explică medicul de familie Noel Reed, medic din Los Angeles. „Clorofila naturală poate fi descompusă în timpul digestiei înainte de a fi absorbită în intestin”, spune ea. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) afirmă că persoanele cu vârsta peste 12 ani pot consuma în siguranță până la 300 mg de clorofilă pe zi.
Oricum ați alege să consumați clorofilă, asigurați-vă că începeți cu o doză mai mică și o creșteți treptat cât de mult puteți tolera. „Clorofila poate provoca efecte gastrointestinale, inclusiv diaree și decolorarea urinei/fecalelor”, a spus Reed. „Ca și în cazul oricărui supliment, ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua din cauza potențialului de interacțiuni medicamentoase și a efectelor secundare în afecțiunile cronice.”
Potrivit lui Trista Best, un dietetician înregistrat și expert în mediu, clorofila este „bogată în antioxidanți” și „acționează într-un mod terapeutic pentru a beneficia organismul, în special sistemul imunitar”. Antioxidanții acționează ca agenți antiinflamatori în organism, ajutând la „îmbunătățirea funcției imunitare și a răspunsului organismului”, explică ea.
Deoarece clorofila este un antioxidant puternic, unii cercetători au descoperit că administrarea ei pe cale orală (sau aplicarea locală) poate ajuta la tratarea acneei, a porilor dilatați și a semnelor de îmbătrânire. Un mic studiu publicat în Journal of Dermatological Drugs a testat eficacitatea clorofilei topice la persoanele cu acnee și a constatat că este un tratament eficient. Un alt studiu publicat în Jurnalul Coreean de Cercetare în Dermatologie a testat efectele clorofilei alimentare asupra femeilor de peste 45 de ani și a constatat că aceasta a redus „semnificativ” ridurile și a îmbunătățit elasticitatea pielii.
După cum au menționat unii utilizatori TikTok, oamenii de știință au analizat și potențialele efecte anticancer ale clorofilei. Un studiu din 2001 al Universității Johns Hopkins a constatat că „luarea de clorofilă sau consumul de legume verzi bogate în clorofilă... poate fi o modalitate practică de a reduce riscul de apariție a ficatului și a altor cancere de mediu”, spune autorul. cercetarea lui Thomas Kensler, Ph.D., este explicată într-un comunicat de presă. Cu toate acestea, după cum subliniază Reid, studiul s-a limitat la rolul specific pe care clorofila îl poate juca în tratamentul cancerului și „în prezent nu există dovezi suficiente pentru a susține aceste beneficii”.
Deși mulți utilizatori TikTok pretind că folosesc clorofila ca supliment pentru pierderea în greutate sau umflături, există foarte puține cercetări care leagă clorofila de pierderea în greutate, așa că experții nu recomandă să se bazeze pe ea pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, nutriționistul clinic Laura DeCesaris observă că antioxidanții antiinflamatori din clorofilă „susțin funcția intestinală sănătoasă”, care poate accelera metabolismul și ajuta digestia.
Clorofila se găsește în mod natural în majoritatea plantelor pe care le mâncăm, așa că creșterea aportului de legume verzi (în special legume precum spanacul, verdeața și varza kale) este o modalitate naturală de a crește cantitatea de clorofilă din dieta ta, spune Reed. Cu toate acestea, dacă doriți să vă asigurați că obțineți suficientă clorofilă, câțiva experți cu care am vorbit recomandă iarba de grâu, despre care De Cesares spune că este o „sursă puternică” de clorofilă. Nutriționistul Haley Pomeroy adaugă că iarba de grâu este, de asemenea, bogată în nutrienți precum „proteine, vitamina E, magneziu, fosfor și mulți alți nutrienți esențiali”.
Majoritatea experților pe care i-am consultat au fost de acord că sunt necesare mai multe cercetări privind suplimentele specifice de clorofilă. Cu toate acestea, De Cesaris observă că, deoarece adăugarea suplimentelor de clorofilă în dieta ta nu pare să aibă multe efecte secundare negative, nu strica să o încerci.
„Am văzut destui oameni care simt beneficiile încorporării clorofilei în viața lor de zi cu zi și cred că poate fi o parte importantă a unui stil de viață general sănătos, în ciuda lipsei unor cercetări riguroase”, a spus ea.
„[Clorofila] este cunoscută că are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, așa că, în acest sens, poate ajuta cu adevărat la susținerea sănătății celulelor noastre și, prin urmare, a funcționării țesuturilor și organelor, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin întreaga gamă de proprietățile sale. Beneficii pentru sănătate”, a adăugat Reed.
După ce v-ați consultat cu medicul dumneavoastră și ați primit permisiunea de a adăuga clorofilă în dieta dumneavoastră, trebuie să decideți cum să o completați. Suplimentele cu clorofilă vin într-o varietate de forme - picături, capsule, pulberi, spray-uri și multe altele - și dintre toate, Decesaris îi plac cel mai bine amestecurile lichide și gelurile moi.
„Spray-urile sunt mai bune pentru uz local, iar lichidele și pulberile pot fi ușor amestecate în [băuturi]”, explică ea.
Mai exact, DeCesaris recomandă suplimentul Standard Process Chlorophyll Complex sub formă de softgel. Peste 80 la sută din ingredientele pe bază de plante folosite pentru a face suplimente provin din ferme ecologice, conform mărcii.
Amy Shapiro, RD și fondatoarea Real Nutrition din New York, iubește Now Food Liquid Chlorophyll (în prezent epuizat) și Sunfood Chlorella Flakes. (Chlorella este o algă verde de apă dulce care este bogată în clorofilă.) „Ambele aceste alge sunt ușor de inclus în dieta dumneavoastră și sunt bogate în nutrienți — mestecați puțin, adăugați câteva picături în apă sau amestecați cu nisip rece ca gheața. ”, a spus ea. .
Mulți dintre experții pe care i-am consultat au spus că preferă injecțiile cu iarbă de grâu ca supliment zilnic de clorofilă. Acest produs de la KOR Shots conține germeni de grâu și spirulina (ambele surse puternice de clorofilă), precum și sucuri de ananas, lămâie și ghimbir pentru un plus de aromă și nutriție. Fotografiile au fost evaluate cu 4,7 stele de către 25 de clienți Amazon.
În ceea ce privește opțiunile din mers, practicianul în medicină funcțională, specialistul în nutriție clinică și dieteticianul certificat Kelly Bay spune că este o „mare fană” a apei cu clorofilă. Pe lângă clorofilă, băutura conține și vitamina A, vitamina B12, vitamina C și vitamina D. Această apă bogată în antioxidanți este disponibilă în pachete de 12 sau 6.
Aflați despre acoperirea aprofundată de către Select a finanțelor personale, tehnologie și instrumente, sănătate și multe altele și urmăriți-ne pe Facebook, Instagram și Twitter pentru a rămâne la curent.
© 2023 Alegere | Toate drepturile rezervate. Utilizarea acestui site reprezintă acceptarea dvs. a politicii de confidențialitate și a termenilor și condițiilor.