Clorofila lichidă este cea mai recentă obsesie pe TikTok când vine vorba de sănătate. În momentul scrierii acestui articol, hashtagul #Chlophyll din aplicație a acumulat peste 97 de milioane de vizualizări, utilizatorii susținând că derivatul vegetal le curăță pielea, reduce balonarea și îi ajută să slăbească. Dar cât de justificate sunt aceste afirmații? Am consultat nutriționiști și alți experți pentru a vă ajuta să înțelegeți toate beneficiile clorofilei, limitele acesteia și cel mai bun mod de a o consuma.
Clorofila este un pigment găsit în plante, care le conferă nuanța verde. De asemenea, permite plantelor să transforme lumina soarelui în nutrienți prin fotosinteză.
Totuși, aditivi precum picăturile de clorofilă și clorofila lichidă nu sunt exact clorofilă. Acestea conțin clorofilă, o formă semisintetică, solubilă în apă, de clorofilă, obținută prin combinarea sărurilor de sodiu și cupru cu clorofila, despre care se spune că facilitează absorbția de către organism, explică medicul de familie Noel Reed din Los Angeles. „Clorofila naturală poate fi descompusă în timpul digestiei înainte de a fi absorbită în intestin”, spune ea. Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) afirmă că persoanele cu vârsta peste 12 ani pot consuma în siguranță până la 300 mg de clorofilă pe zi.
Indiferent de alegerea ta de consum de clorofilă, asigură-te că începi cu o doză mai mică și o crești treptat, până la punctul în care tolerezi. „Clorofila poate provoca efecte gastrointestinale, inclusiv diaree și decolorarea urinei/fecalelor”, a spus Reed. „Ca în cazul oricărui supliment, trebuie să consulți medicul înainte de a-l lua, din cauza potențialului de interacțiuni medicamentoase și a efectelor secundare în afecțiunile cronice.”
Potrivit Tristei Best, dieteticiană autorizată și expertă în mediu, clorofila este „bogată în antioxidanți” și „acționează într-un mod terapeutic pentru a aduce beneficii organismului, în special sistemului imunitar”. Antioxidanții acționează ca agenți antiinflamatori în organism, contribuind la „îmbunătățirea funcției imunitare și a răspunsului organismului”, explică ea.
Deoarece clorofila este un antioxidant puternic, unii cercetători au descoperit că administrarea orală (sau aplicarea locală) poate ajuta la tratarea acneei, a porilor dilatați și a semnelor de îmbătrânire. Un studiu de mici dimensiuni, publicat în Journal of Dermatological Drugs, a testat eficacitatea clorofilei topice la persoanele cu acnee și a constatat că este un tratament eficient. Un alt studiu publicat în Korean Journal of Dermatology Research a testat efectele clorofilei alimentare asupra femeilor de peste 45 de ani și a constatat că aceasta a redus „semnificativ” ridurile și a îmbunătățit elasticitatea pielii.
După cum au menționat unii utilizatori TikTok, oamenii de știință au analizat și potențialele efecte anticancerigene ale clorofilei. Un studiu din 2001 realizat de Universitatea Johns Hopkins a constatat că „consumul de clorofilă sau consumul de legume verzi bogate în clorofilă... ar putea fi o modalitate practică de a reduce riscul de cancer hepatic și alte tipuri de cancer de mediu”, spune autorul. Cercetarea realizată de doctorul Thomas Kensler este explicată într-un comunicat de presă. Cu toate acestea, așa cum subliniază Reid, studiul s-a limitat la rolul specific pe care clorofila îl poate juca în tratamentul cancerului și „în prezent nu există suficiente dovezi care să susțină aceste beneficii”.
Deși mulți utilizatori TikTok susțin că folosesc clorofila ca supliment pentru pierderea în greutate sau pentru umflături, există foarte puține cercetări care să lege clorofila de pierderea în greutate, așa că experții nu recomandă utilizarea acesteia pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, nutriționista clinică Laura DeCesaris observă că antioxidanții antiinflamatori din clorofilă „susțin o funcționare intestinală sănătoasă”, ceea ce poate accelera metabolismul și ajuta digestia.
Clorofila se găsește în mod natural în majoritatea plantelor pe care le consumăm, așa că creșterea aportului de legume verzi (în special legume precum spanacul, varza verde și varza kale) este o modalitate naturală de a crește cantitatea de clorofilă din dietă, spune Reed. Cu toate acestea, dacă vrei să te asiguri că primești suficientă clorofilă, mai mulți experți cu care am vorbit recomandă iarba de grâu, despre care De Cesares spune că este o „sursă puternică” de clorofilă. Nutriționistul Haley Pomeroy adaugă că iarba de grâu este, de asemenea, bogată în nutrienți precum „proteine, vitamina E, magneziu, fosfor și mulți alți nutrienți esențiali”.
Majoritatea experților pe care i-am consultat au fost de acord că sunt necesare mai multe cercetări privind suplimentele specifice de clorofilă. Cu toate acestea, De Cesaris observă că, deoarece adăugarea suplimentelor de clorofilă în dietă nu pare să aibă multe efecte secundare negative, nu strică să încercați.
„Am văzut destui oameni care simt beneficiile încorporării clorofilei în viața lor de zi cu zi și cred că aceasta poate fi o parte importantă a unui stil de viață sănătos în general, în ciuda lipsei unor cercetări riguroase”, a spus ea.
„[Clorofila] este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii, așa că, în acest sens, poate contribui cu adevărat la susținerea sănătății celulelor noastre și, prin urmare, la funcționarea țesuturilor și organelor, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin întreaga gamă de proprietăți ale sale. Beneficii pentru sănătate”, a adăugat Reed.
După ce te-ai consultat cu medicul tău și ai primit permisiunea de a adăuga clorofilă în dieta ta, trebuie să decizi cum să o suplimentezi. Suplimentele de clorofilă vin într-o varietate de forme - picături, capsule, pulberi, spray-uri și multe altele - și dintre toate, lui Decesaris îi plac cel mai mult amestecurile lichide și capsulele moi.
„Spray-urile sunt mai bune pentru uz topic, iar lichidele și pulberile pot fi ușor amestecate în [băuturi]”, explică ea.
Mai exact, DeCesaris recomandă suplimentul Standard Process Chlorophyll Complex sub formă de capsulă moale. Peste 80% dintre ingredientele din plante folosite pentru fabricarea suplimentelor provin din ferme organice, potrivit mărcii.
Amy Shapiro, dietist autorizat și fondatoarea Real Nutrition din New York, adoră Now Food Liquid Chlorophyll (în prezent indisponibil) și Sunfood Chlorella Flakes. (Chlorella este o algă verde de apă dulce bogată în clorofilă.) „Ambele alge sunt ușor de inclus în dietă și sunt bogate în nutrienți - mestecați puțin, adăugați câteva picături în apă sau amestecați cu nisip rece ca gheața”, a spus ea.
Mulți dintre experții pe care i-am consultat au spus că preferă injecțiile cu iarbă de grâu ca supliment zilnic de clorofilă. Acest produs de la KOR Shots conține germeni de grâu și spirulină (ambele surse puternice de clorofilă), precum și sucuri de ananas, lămâie și ghimbir pentru un plus de aromă și nutriție. Fotografiile au fost evaluate cu 4,7 stele de către 25 de clienți Amazon.
În ceea ce privește opțiunile pentru luat la pachet, Kelly Bay, practician în medicină funcțională, specialist în nutriție clinică și dietetician certificat, spune că este o „mare fană” a apei cu clorofilă. Pe lângă clorofilă, băutura conține și vitamina A, vitamina B12, vitamina C și vitamina D. Această apă bogată în antioxidanți este disponibilă în pachete de 12 sau 6.
Află despre acoperirea detaliată a Select în domeniul finanțelor personale, tehnologiei și instrumentelor, sănătății și multe altele și urmărește-ne pe Facebook, Instagram și Twitter pentru a rămâne la curent.
© 2023 Choice | Toate drepturile rezervate. Utilizarea acestui site constituie acceptarea politicii de confidențialitate și a termenilor și condițiilor de utilizare.