CHICAGO, 13 octombrie 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — Piața extractelor din plante este evaluată la 34,4 miliarde de dolari până în 2022 și se așteaptă să ajungă la 61,5 miliarde de dolari până în 2027, cu o rată anuală compusă (CAGR) de 12,3%, potrivit MarketsandMarkets™. Noul raport, din 2022 până în 2027.Odată cu creșterea cererii de ingrediente și produse naturale, ca urmare a creșterii gradului de conștientizare cu privire la alegerile alimentare mai bune, a creșterii populației îmbătrânite, a tendinței către un stil de viață sănătos și a creșterii incidenței bolilor cronice, mulți producători au investit în cercetare și dezvoltare și au produs diverse extracte inovatoare, care contribuie la sănătatea nutrițională a consumatorilor.Odată cu creșterea cererii de ingrediente și produse naturale, ca urmare a creșterii gradului de conștientizare cu privire la alegerile alimentare mai bune, a creșterii populației îmbătrânite, a tendinței către un stil de viață sănătos și a creșterii incidenței bolilor cronice, mulți producători au investit în cercetare și dezvoltare și au produs diverse extracte inovatoare, care contribuie la sănătatea nutrițională a consumatorilor.Creșterea cererii de ingrediente și produse naturale, datorată conștientizării tot mai mari a alegerilor nutriționale mai bune, îmbătrânirii populației, tendinței tot mai mari către un stil de viață sănătos și creșterii numărului de boli cronice, a determinat mulți producători să investească în cercetare și dezvoltare și să producă diverse extracte inovatoare care promovează obiceiuri alimentare sănătoase pentru consumatori.Odată cu creșterea gradului de conștientizare a unei nutriții mai bune, îmbătrânirea populației, tendința tot mai mare către un stil de viață sănătos și creșterea incidenței bolilor cronice, cererea de ingrediente și produse naturale a crescut vertiginos, determinând mulți producători să investească în cercetare, dezvoltare și producția diverselor extracte inovatoare care promovează sănătatea nutrițională în rândul consumatorilor. Cu toate acestea, scepticismul consumatorilor cu privire la utilizarea mai multor extracte din plante în diverse scopuri și oferta insuficientă de materii prime, precum și fluctuațiile de prețuri, sunt susceptibile să împiedice într-o oarecare măsură creșterea pieței în perioada de prognoză.
Vizualizați Cuprinsul detaliat al Pieței Extractelor din Plante 368 – Tabelul 63 – Figura 353 – Pagini Beneficiile asociate cu suplimentele din plante, cum ar fi creșterea imunității, se așteaptă să impulsioneze piața
Odată cu tendința crescândă către o alimentație sănătoasă și un stil de viață sănătos, cererea de suplimente nutritive pe bază de plante a crescut vertiginos. Suplimentele nutritive pe bază de plante sunt produse fabricate din plante, părți de plante sau extracte de plante. Acestea conțin unul sau mai multe ingrediente destinate să suplimenteze dieta. Suplimentele pe bază de plante pot îmbunătăți sănătatea, iar aceste remedii „naturale” sunt eficiente fără efectele secundare pe care le pot provoca alte medicamente. În iunie 2021, Arjuna Natural a lansat Rhuleave-K ca o soluție revoluționară pentru ameliorarea durerii. Acesta este un produs unic, fabricat din extracte de turmeric și Boswellia serrata. Ajută la ameliorarea durerii fără efecte secundare. Toți acești factori cresc consumul de suplimente nutritive pe bază de plante. Prin urmare, piața extractelor din plante crește rapid.
Consumatorii caută produse cu ingrediente naturale și funcționalități adăugate pentru a susține un stil de viață sănătos. Extractele de plante joacă un rol important în această situație, oferind numeroase beneficii funcționale, fiind în același timp naturale. Prin urmare, extractele din plante nu se mai limitează la piața nutraceutică mai specializată, ci se extind în sectorul alimentar mai larg. Extractele de plante sunt utilizate în băuturi, produse lactate, carne, produse de patiserie și cofetărie pentru a îmbunătăți sănătatea. Extractele botanice și din plante au fost utilizate de mult timp pentru a îmbunătăți sănătatea, culoarea, gustul și chiar aroma alimentelor, băuturilor și suplimentelor. Extractele de plante devin din ce în ce mai importante ca aditivi în industria alimentară datorită activității lor antimicrobiene și antioxidante, întârziind dezvoltarea aromelor nedorite și crescând durata de valabilitate a alimentelor și stabilitatea culorii. Datorită originii lor naturale, acestea sunt candidați excelenți pentru înlocuirea compușilor sintetici care sunt în general considerați toxicologici și cancerigeni. Cu toate acestea, extracția eficientă a acestor compuși din surse naturale și determinarea activității lor în produsele comerciale a devenit o provocare majoră pentru cercetători și participanții la lanțul alimentar în dezvoltarea de produse care au un impact pozitiv asupra sănătății umane.
Creșterea utilizării în produsele farmaceutice și suplimentele alimentare ar putea contribui la dezvoltarea pieței extractelor uscate.
Extractele sub formă de pulbere sunt standardizate și testate pentru a furniza un procent specific de ingredient „activ”. Extractul standardizat a fost extras cu etanol și apă și uscat prin pulverizare pentru a forma o pulbere uniformă. Pulberile uscate prin pulverizare sunt stabile și nu necesită condiții speciale de depozitare. Un loc răcoros și uscat, ferit de surse de căldură, lumina soarelui și umiditate este suficient. Pe lângă condițiile de depozitare, extractele uscate au multe avantaje, inclusiv spațiu de depozitare mai mic, o stabilitate mai bună și ușurința standardizării ingredientelor active din plante. Aceste extracte uscate sunt utilizate într-o varietate de aplicații, cum ar fi industria alimentară și a băuturilor, unde aceste extracte sunt utilizate pentru a îmbunătăți funcționalitatea produselor lor, și ca aditivi, arome și coloranți. Datorită popularității crescânde a produselor cu etichetă curată, fără substanțe chimice, utilizarea lor a crescut dramatic în ultimii ani, în special în țările dezvoltate.
Extractele uscate sunt folosite și pentru fabricarea de medicamente și suplimente alimentare. Plantele medicinale au fost utilizate ca agenți terapeutici timp de mii de ani și continuă să fie o sursă importantă de noi produse farmaceutice. În plus, cererea de produse medicinale pe bază de plante este în creștere atât în ​​țările în curs de dezvoltare, cât și în cele dezvoltate, din cauza îmbătrânirii populației, a interesului crescut al consumatorilor pentru ingredientele naturale și a creșterii gradului de conștientizare a consumatorilor cu privire la sănătatea generală. Yerba mate, catuaba și muirapuama sunt câteva opțiuni populare din categoria plantelor medicinale. Cu toate acestea, există îngrijorări pe scară largă cu privire la siguranța, eficacitatea și calitatea medicamentelor pe bază de plante. Suplimentele nutritive cu beneficii suplimentare pentru sănătate rămân populare în țările dezvoltate, iar creșterea venitului disponibil, stilul de viață activ și globalizarea crescândă sunt de așteptat să stimuleze piața în țările în curs de dezvoltare.