Vânzările în 2021 au crescut cu peste 1 miliard de dolari, ceea ce reprezintă a doua cea mai mare creștere anuală a vânzărilor acestor produse, după o creștere record de 17,3% în 2020, determinată în principal de produsele de susținere a sistemului imunitar. În timp ce plantele medicinale care stimulează sistemul imunitar, cum ar fi socul, au continuat să se bucure de vânzări puternice, vânzările de plante medicinale pentru digestie, dispoziție, energie și somn au crescut semnificativ.
Cele mai bune produse din plante din canalele principale și naturale suntca hwagandhași oțet de mere. Acesta din urmă a urcat pe locul 3 pe canalul principal, cu vânzări de 178 de milioane de dolari. Aceasta este cu 129% mai mult decât în ​​2020. Acest lucru indică vânzările vertiginos de oțet de mere (ACV), care nu a ajuns în top 10 vânzări de plante medicinale pe canalele mainstream în 2019.
Canalul natural înregistrează, de asemenea, o creștere impresionantă, vânzările de suplimente cu oțet de mere crescând cu 105%, ajungând la 7,7 milioane de dolari în 2021.
„Suplimentele de slăbit vor reprezenta majoritatea vânzărilor de bază ale vinului de mere în 2021. Cu toate acestea, vânzările acestui produs pe bază de vin de mere axat pe sănătate vor scădea cu 27,2% în 2021, ceea ce sugerează că utilizatorii obișnuiți ar putea trece la vinul de mere datorită altor beneficii potențiale”, au explicat autorii raportului din numărul din noiembrie al revistei HerbalEGram.
„Vânzările de suplimente cu oțet de mere pentru slăbit în canalele de vânzare cu amănuntul natural au crescut cu 75,8%, în ciuda scăderilor din canalele principale.”
Cele mai rapid crescânde vânzări pe canalele principale sunt cele ale suplimentelor din plante care conțin ashwagandha (Withania somnifera), care au crescut cu 226% în 2021 față de 2021, ajungând la 92 de milioane de dolari. Creșterea vânzărilor a catapultat ashwagandha pe locul 7 în lista celor mai bine vândute produse ale canalului principal. În 2019, medicamentul a ocupat doar locul 33 pe canal.
Pe canalul organic, vânzările de ashwagandha au crescut cu 23%, ajungând la 16,7 milioane de dolari, devenind al patrulea cel mai bine vândut produs.
Conform monografiei Farmacopeei Americane pe Baze Herbale (AHP), utilizarea ashwagandha în medicina ayurvedică datează din învățăturile renumitului om de știință Punarvasu Atreya și din scrierile care au format ulterior tradiția ayurvedică. Numele plantei provine din sanscrită și înseamnă „miroase a cai”, referindu-se la mirosul puternic al rădăcinilor, despre care se spune că miroase a transpirație sau urină de cal.
Rădăcina de Ashwagandha este un adaptogen binecunoscut, o substanță despre care se crede că sporește capacitatea organismului de a se adapta la diverse forme de stres.
Socul (Sambucus spp., Viburnum) continuă să se claseze pe primul loc printre canalele principale de vânzare, cu vânzări de 274 de milioane de dolari în 2021. Aceasta reprezintă o ușoară scădere (0,2%) față de 2020. Vânzările de soc în canalul natural au scăzut și mai mult, cu 41% față de anul precedent. Chiar și în această toamnă, vânzările de soc în canalul natural au depășit 31 de milioane de dolari, ceea ce face ca fructele de pădure botanice să fie cel mai bine vândute număr 3.
Cele mai rapid crescute vânzări prin canalele naturale au fost cele de quercetină, un flavonol care se găsește în mere și ceapă, cu vânzări în creștere cu 137,8% între 2020 și 2021, ajungând la 15,1 milioane de dolari.
CBD-ul (canabidiolul) derivat din cânepă a înregistrat din nou cel mai notabil declin, pe măsură ce prețurile unor plante cresc, iar altele scad. Mai exact, vânzările de CBD pe canalele principale și naturale au scăzut cu 32%, respectiv 24%. Cu toate acestea, suplimentele CBD din plante și-au păstrat primul loc pe canalul natural, cu vânzări de 39 de milioane de dolari.
„Vânzările de CBD prin canale naturale vor fi de 38.931.696 de dolari în 2021, în scădere cu 24% față de aproape 37% în 2020”, scriu autorii raportului ABC. „Vânzările par să fi atins un vârf în 2019, consumatorii cheltuind peste 90,7 milioane de dolari pe aceste produse prin canale naturale. Cu toate acestea, chiar și după doi ani de scădere a vânzărilor, vânzările de CBD natural în 2021 sunt încă semnificativ mai mari. Consumatorii vor cheltui cu aproximativ 31,3 milioane de dolari mai mult pe aceste produse. Produsele CBD în 2021 comparativ cu 2017 - o creștere de 413,4% a vânzărilor anuale.”
Interesant este că vânzările celor trei plante medicinale cele mai bine vândute pe canalul natural au scăzut: excluzând CBD-ul,curcumă(#2) a scăzut cu 5,7%, la 38 de milioane de dolari, șisoc(#3) a scăzut cu 41%, ajungând la 31,2 milioane de dolari. Cea mai notabilă scădere din canalul natural a avut loc laechinacea-hamamelis (-40%) și oregano (-31%).
Vânzările de echinacea au scăzut, de asemenea, cu 24% pe canalul principal, dar au rămas la 41 de milioane de dolari în 2021.
În concluzia lor, autorii raportului au remarcat: „Consumatorii [...] par a fi mai interesați de suplimentele bazate pe dovezi științifice, ceea ce ar putea explica creșterea vânzărilor unor ingrediente bine studiate și scăderea vânzărilor celui mai popular ingredient axat pe sănătate.”
„Unele dintre tendințele de vânzări din 2021, cum ar fi scăderea vânzărilor unor ingrediente imunitare, pot părea contraintuitive, dar datele arată că acesta ar putea fi un alt exemplu de revenire la normalitate.”
Sursa: HerbalEGram, vol. 19, nr. 11, noiembrie 2022. „Vânzările de suplimente pe bază de plante din SUA vor crește cu 9,7% în 2021”, T. Smith și colab.