Rețelele de socializare sunt obsedate de clorofilă. Dar poate acest pigment vegetal să vă ducă sănătatea și fitness-ul la următorul nivel?
Poate ați observat că piața așa-numitelor „băuturi funcționale” a crescut dramatic în ultimii ani. În aceste zile, poți bea cafea cu ciuperci. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Sifon adaptogen și shake-uri de proteine ​​prebiotice. Această gamă de băuturi preparate cu grijă conține acum apă cu clorofilă. Acest popular elixir verde a luat cu siguranță rețelele sociale cu asalt. La urma urmei, este o culoare naturală, ce nu e să iubești?
Ca și în cazul oricărei tendințe de sănătate, există o mulțime de afirmații mari de sănătate despre clorofilă. Este prezentat ca o modalitate de a detoxifica organismul, a pierde în greutate, a crește energia și sănătatea intestinului, a lupta împotriva cancerului, a întări sistemul imunitar și chiar a curăța pielea. Atunci când alergătorii caută să obțină un avantaj în timpul antrenamentului și al competiției, pot apela la băuturi precum apa cu clorofilă.
Dar înainte de a ceda hype-ului și de a încerca sucuri verzi naturale, iată ce vor experții în știință și nutriție să știi: dovezi versus anecdote.
Probabil că ați aflat pentru prima dată despre clorofilă la ora de științe din liceu, când vi s-a spus că clorofila este pigmentul care dă plantelor culoarea verde smarald. Scopul său principal este de a ajuta plantele să absoarbă energia solară în timpul fotosintezei.
În mod obișnuit, apa cu clorofilă este obținută prin adăugarea de clorofilă, o formă solubilă în apă de clorofilă, obținută prin combinarea clorofilei cu sărurile de sodiu și cupru, la apa filtrată, ceea ce facilitează absorbția corpului. (Clorofila este în esență o formă suplimentară de clorofilă.) O sticlă de apă cu clorofilă poate conține și alte produse, cum ar fi sucul de lămâie, menta și vitamine (cum ar fi vitamina B12). Pe lângă apa preamestecată, puteți cumpăra și picături de clorofilă și să le adăugați în apă.
Unii oameni confundă clorofila cu chlorella, dar nu sunt același lucru. Chlorella este o algă care crește în apă dulce și conține clorofilă.
Clorofila se găsește și într-un număr de legume comestibile, inclusiv spanacul, rucola, pătrunjel și fasole verde. Iarba de grâu poate fi, de asemenea, o sursă bună a acestui compus.
Dacă aruncați o privire mai atentă asupra cercetării, veți descoperi că beneficiile de piață ale acestei soluții de apă verde depășesc cu mult baza științifică.
Una dintre cele mai populare afirmații asociate cu clorofila este că aceasta promovează pierderea în greutate. Cu toate acestea, cercetările actuale asupra capacităților sale de pierdere în greutate sunt limitate și departe de a fi de încredere. Un studiu publicat în revista Appetite a constatat că femeile supraponderale care au luat un supliment cu membrană de plantă verde care conținea clorofilă au slăbit mai mult timp de 90 de zile și au avut un apetit mai prost decât femeile care nu au luat suplimentul. Motivul acestei diferențe este necunoscut și nu se știe dacă această diferență ar fi observată și atunci când luați suplimente de clorofilă 100%.
„Cu siguranță, dacă bei apă neîndulcită cu clorofilă în loc de băuturi dulci, aceasta poate fi o modalitate de a îmbunătăți compoziția corporală”, spune Molly, RD, CSSD, un dietetician sportiv la Ochsner Fitness Center din New Orleans. spuse Molly Kimball. „Dar probabilitatea ca aceasta să conducă direct la îmbunătățiri semnificative în greutate este mică.”
După cum remarcă mulți susținători, unii oameni de știință au studiat și potențialele efecte anticancer ale clorofilei, multe dintre acestea fiind atribuite capacității sale antioxidante de a lupta împotriva radicalilor liberi. Clorofila însăși se poate lega și de potențialii cancerigeni (sau cancerigeni), interferând astfel potențial cu absorbția acestora în tractul gastrointestinal și reducând cantitatea care ajunge la țesuturile sensibile. Dar încă nu există studii pe oameni privind eficacitatea împotriva cancerului a clorofilei, deoarece majoritatea studiilor au fost efectuate în principal pe animale. După cum remarcă Kimball, „Nu există încă suficiente date pentru a susține acest beneficiu”.
Cu toate acestea, clorofila din legumele verzi, cum ar fi spanacul și kale, precum și alți antioxidanți și nutrienți găsiți în aceste alimente, pot juca un rol în prevenirea cancerului. De aceea, consumul mai mult din aceste legume poate ajuta la reducerea riscului de apariție a anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul colorectal și cel pulmonar.
Unele cercetări foarte preliminare, inclusiv două studii preliminare publicate în Journal of Dermatological Drugs, sugerează că clorofila poate ajuta la ameliorarea unor afecțiuni ale pielii, cum ar fi acneea și deteriorarea soarelui. Dar acest lucru se întâmplă atunci când clorofila este aplicată local, ceea ce nu este același lucru cu a bea substanța. Cu toate acestea, Kimball spune că îmbunătățirea stării de hidratare prin consumul de apă cu clorofilă poate îmbunătăți aspectul pielii dacă treceți de la o stare deshidratată la o stare hidratată.
Teoretic, antioxidanții conținuți în clorofilă ar putea ajuta sportivii să se adapteze mai bine la antrenament, potențial îmbunătățind recuperarea, dar în prezent nu există date științifice care să examineze efectele clorofilei asupra sportivilor. „Este puțin probabil ca puterea antioxidantă a apei cu clorofilă să fie mai bună decât antioxidanții găsiți în legumele și fructele obișnuite”, spune Kimball.
Dacă sunteți unul dintre acei oameni cărora le este greu să bea suficientă apă obișnuită de la robinet, atunci folosirea unor băuturi precum apa cu clorofilă vă poate ajuta să rămâneți hidratat. „Factorii de hidratare adăugați pot crește energia, în special pentru cei care suferă de deshidratare ușoară cronică”, explică Kimball. Dar nu există nimic special în această băutură care să te facă să simți că poți alerga pentru totdeauna, iar când vine vorba de proprietățile de stimulare a energiei ale apei cu clorofilă, efectul placebo poate intra în joc. Bei ceva despre care se spune că este sănătos și îți dă energie, așa că te simți ca un milion de dolari după o sticlă.
În plus, atunci când bei apă cu clorofilă, îți poți schimba atitudinea generală față de sănătatea ta: „Adăugând produse precum apa cu clorofilă în rutina ta zilnică, poți să faci ceva activ pentru sănătatea ta, ceea ce înseamnă că ar trebui să acorzi mai multă atenție sănătate." și alte aspecte, inclusiv nutriția și exercițiile fizice”, a spus Kimball.
Este demn de remarcat faptul că, la fel ca în cazul majorității băuturilor, chiar nu știi cât de multă clorofilă primești sau dacă este suficientă pentru a oferi vreun beneficiu. Aditivii de clorofilă, inclusiv cei adăugați în apă, nu sunt reglementați strict de FDA.
O agenție de reglementare afirmă că adulții și copiii cu vârsta peste 12 ani pot consuma în siguranță 100 până la 200 de miligrame de clorofilă pe zi, dar nu ar trebui să depășească 300 de miligrame. În prezent, nu se cunosc riscuri grave pentru sănătate, deși Kimball avertizează că consumul de cantități mari de clorofilă obținută din băuturi comerciale poate provoca tulburări gastro-intestinale, inclusiv greață și diaree, mai ales dacă se consumă cantități mai mari.
O altă notă: dinții și/sau limba pot apărea temporar verzi, ceea ce poate părea puțin ciudat.
Deși apa potabilă cu clorofilă poate avea unele beneficii suplimentare față de apa simplă, există puține dovezi până în prezent cu privire la modul în care apa cu clorofilă vă susține sănătatea și performanța. „Nu poate strica să încerci, băutura te va menține hidratat mai bine decât apa obișnuită și, probabil, vei obține mai multe beneficii dacă mănânci verdețurile”, spune Kimball. (Rețineți că va trebui să plătiți suplimentar pentru acest tip de apă.)
Așadar, în timp ce juriul este încă în discuție cu privire la toate beneficiile promovate ale clorofilei, putem spune cu încredere că salata de spanac este bună pentru organismul tău.
.css-124c41d {display:block; familie de fonturi: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; greutate font: bold; margine-jos: 0; margine-top: 0; -webkit-text- decor: nici unul; text-decor: niciuna; } @media (orice-hover:hover) {.css-124c41d:hover {culoare: link-hover; }} @media (lățime maximă: 48 rem) {.css-124c41d { mărime font: 1rem; înălțime linie: 1,4;}}@media (lățime minimă: 40,625 rem){.css-124c41d{ dimensiune font :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1,4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; înălțimea liniei: 1,4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Cele mai bune gustări post-run pentru o recuperare mai bună